IQF Sea Buckthorn
frozen buckthorn berries
frozen sea buckthorn berries
frozen sea buckthorn size
IQF buckthorn berries
sea buckthorn

IQF Havtorn

Havtornsfrukt har högt näringsvärde, inklusive fett, protein, socker, salt och vitaminer. Varje 100g havtornsjuice innehåller vitamin C 500mg-400mg, vitamin E 250mg-400mg, vitamin B1 innehåller 0,05mg-0,3mg, vitamin B2 innehåller 0,03 g-0,15 g, vitamin B12 0.2mg-0.88mg, vitamin K-förening 115, P-vitaminer 20mg-350mg.

Skicka förfrågan

Beskrivning

Tekniska parametrar

Val av råvaror

Råvarukälla [1.1 Råmaterialkälla för havtornsfrukter (Prunus armeniaca L) växer huvudsakligen på högre höjd och i kalla och torra klimat som nordvästra Kina och Ryssland, såsom nordvästra Ryssland eller Sibirien. Vi väljer noggrant högkvalitativa planteringsbaser för att bevara naturlig kvalitet och näringsinnehåll i havtornsfrukter för skörd.]

Havtornsfrukter mognar vanligtvis under hösten och plockas före eller omedelbart efter frost. Vi övervakar noggrant när vi ska välja för att säkerställa optimal näring och smak i vår produkt.

1.3.3 Preliminärt urval
Efter skörd kommer skördade havtornsfrukter att tas direkt till en bearbetningsanläggning för preliminärt urval av personal som manuellt väljer ut eventuella frukter med ytskador, omognad eller missfärgningar som preliminärt valts ut av personalen. När de väl har valts preliminärt går dessa havtornsfrukter in i ytterligare processer för vidare behandling och vidarebearbetning.

Rengöring och desinfektion

Rengöring och desinfektion i Kansas
Efter det preliminära urvalet måste havtornsfrukter rengöras noggrant med vårt flerstegsrengöringssystem med rent vatten och ultraljudsrengöringsutrustning för att eliminera smuts, föroreningar och eventuella föroreningar på deras ytor. Vattentemperatur och tidsparametrar hanteras strikt under denna process för att garantera att ingen frukt kommer att skadas av denna behandling.

Efter tvätt måste havtornsfrukter desinficeras med desinfektionsmedel av livsmedelskvalitet som är speciellt formulerade för att förstöra skadliga organismer på dess yta. När denna process har avslutats ska rent vatten användas för att skölja bort eventuella rester av desinfektionsmedel som lämnats av vår process.

Specifikation

Ursprung	Fujian, Kina (fastlandet)
Form	Hela
Odling	Gemensam
Säsong	okt-nov
Certifikat	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC
Bearbetning	IQF fryst havtorn
Själv liv	24 månader på -18 examen
Länder som exporterats framgångsrikt	USA, Kanada, Europa, Israel och etc.

Frysbehandling

Det har varit en överväldigande majoritet av framgångsrika fall sedan 2000 när det gäller individer som tar ansvar och förändrar världen för gott genom kunskapsdelning och innovation.
Förkylning Efter att ha rengjorts och desinficerats måste havtornsfrukten förkylas för att sänka temperaturen och minska förlusten av fukthalt. Kyltemperaturer mellan 0-5grader Celsius bör vara optimala; förkylningstiderna varierar mellan 30 minuter och 1 timme.

Efter förkylning kommer havtornsfrukten att snabbt frysas med hjälp av snabbfrysningsteknik för flytande kväve för att snabbt kyla den till under -40 grader Celsius och snabbt frysa ut all fukt ur cellväggarna utan att gå sönder, vilket bevarar den ursprungliga smaken och näringsämnena i varje havsbit. havtornsfrukt.

4. Förpackningssystem.
Efter snabbfrysning måste fryst havtornsfrukt vägas noggrant för att uppfylla förpackningsspecifikationerna och säkerställa att varje påse med produkt uppfyller viktbegränsningarna. Vår personal vidtar sedan ytterligare en åtgärd genom att kontrollera kvalitetskontroller under denna process för att eliminera sämre föremål.

4.2 Förpackning
När vår frukt har vägts noggrant och förberetts för förpackning, kommer livsmedelsklassade material att användas i detta steg för att säkerställa att dess förpackning förblir föroreningsfri och för att förlänga hållbarheten och undvika oxidation och förfall. Under vakuumförpackning eller kväveförpackningsteknik används också under detta steg för maximal mognadspotential och längre hållbarhet för fruktprodukter.

Märkning
Havtornsfrukt kommer att märkas för enkel åtkomst till och förståelse av produktinformation, inklusive produktionsdatum, hållbarhet och näringsfakta. Varje förpackningspåse kommer att ha en informationsetikett som ger konsumenterna viktiga produktdata som tillverkningsdatum, hållbarhet och lagringsmetoddetaljer samt information om näringsinnehåll. Konsumenter kommer lätt att kunna tolka vad varje etikett kommunicerar.

Förvaring och transport

5.1 Förvaring
Förpackade IQF havtornsfrukter kommer att förvaras i ett avancerat kyllager med temperatur under 18 grader Celsius för att skydda fruktens kvalitet under lagring. Ett avancerat temperatur- och luftfuktighetskontrollsystem hjälper till att säkerställa konsekventa låga temperaturer samt lämplig luftfuktighet för att förlänga hållbarheten av frukt under längre konserveringsperioder.

Vid behov kommer havtornsfrukter som lagras i vår anläggning att transporteras med hjälp av kylkedjetransportfordon utrustade med avancerad temperaturövervakningsutrustning som övervakar temperaturförändringar under transport för att bibehålla idealisk fruktkondition när de når sin slutdestination.

Kvalitetskontrollhantering

6.1 Kvalitetsinspektion

Kvalitetskontrollhantering.
På vår produktionsanläggning följer vi strikt standarderna för Food Safety Management System (HACCP) under varje steg av produktionen. Från insamling av råvaror till leverans av färdiga varor har varje länk i processen en dedikerad kvalitetsinspektör som utför slumpmässiga kvalitetskontroller på partier av havtornsfrukt för att säkerställa efterlevnad av nationella standarder för livsmedelssäkerhet.