Sliced Lotus
freeze lotus root
Frozen Lotus Root
Frozen Lotus
Frozen Sliced lotus

Skivad Lotus

Lotusrot, en vattenväxts ätbara rhizom, har länge varit en stapelvara i olika kök, särskilt i Asien. Känd för sin krispiga konsistens och subtila smak, blir skivad lotusrot allt populärare som en mångsidig och näringsrik bakingrediens. Den här artikeln utforskar bakvärdet, de näringsmässiga fördelarna och den härliga smaken av skivad lotus och belyser varför det är ett utmärkt material för kulinariska skapelser.

Skicka förfrågan

Beskrivning

Tekniska parametrar

Produktbeskrivning

Lotusrot skivad: en näringsrik och läcker bakingrediens

Skivad lotusrot: En smaskig och packad i näringsämnen bakningsingrediens

Ett fantastiskt bakverktyg med fantastisk smak, ovanlig konsistens och näringsvärde är skivad lotus. Dess anpassningsförmåga i både söta och salta rätter, tillsammans med dess visuella tilltalande och hälsofördelar, hjälper den att vara ett bra komplement till alla bagares samling. Lotusrot skivad är ett bra alternativ som lovar att erbjuda på alla fronter oavsett om dina mål är att förbättra konsistensen på dina bakade produkter, öka deras näringsvärde eller bara leka med nya ingredienser.

Specifikation

Beskrivning:	IQF Frysta lotusrötter Skivor eller snitt
MOQ	1*20ft lastning 12ton, kan blandas med andra produkter
Själv liv	24 månader vid en temperatur på -18 grad
Förpackning:	20x500g, 10x1kg/ctn, 6×2,5lbs/ctn, (eller enligt kundens krav)
Leverans	Till sjöss
Certifikat:	HACCP, ISO, BRC, FDA.KOSHER, etc.
Länder som exporterats framgångsrikt:	EU, USA, Ryssland, Mellanöstern, Sydostasien, etc

Bakvärde av skivad lotusrot

Vid bakning är skivad lotus ganska flexibel. Kockar och hembagare älskar det eftersom det kan användas i både söta och salta rätter. Dess ovanliga konsistens ger bakade produkter en fin crunch och förbättrar därför hela matupplevelsen.

Lotusrot behåller sin hårdhet när den bakas, vilket ger en behaglig kontrast till mjukare ingredienser. Där den kan läggas i lager eller blandas i fyllningen, gör denna kvalitet den till ett utmärkt tillskott till bröd, muffins, kassler och till och med pajer.

Lotusrot skivad har en mjuk, något söt smak som lätt absorberar smaker och kryddor från andra ingredienser. Den här funktionen gör att den passar bra in i en mängd olika bakverk, och förbättrar därför deras smak utan att överväldiga dem.

4. Estetisk tilltalande: Bakade produkter får en tilltalande visuell egenskap från lotusrot skivad med sin runda form och ovanliga perforeringar. Det kan vara en visuellt tilltalande komponent i måltiden eller en dekorativ topping.

Skivad Lotusrots näringsvärde

Lotusrot är rik på kostfiber och är ett utmärkt sätt att hålla en frisk tarm och hjälpa matsmältningen. Skivad lotus kan hjälpa till att kraftigt öka det dagliga fiberintaget och stödja den allmänna matsmältningshälsan.

Lotus Sliced är överfull av viktiga vitaminer och mineraler, inklusive vitamin C, vitamin B6, kalium och mangan. Vitamin B6 stimulerar ämnesomsättningen; C-vitamin stärker immunförsvaret och främjar hudens hälsa. Kalium hjälper till att kontrollera blodtrycket; mangan är helt avgörande för benstyrkan.

Lotusrot är låg i kalorier, därför är det en utmärkt ingrediens i bakade produkter utan att lägga till för många kalorier. De som är hälsomedvetna eller de som försöker kontrollera sin vikt kommer att tycka att denna funktion är perfekt.

Polyfenoliska kemikalier som finns i lotusrot har antioxidantegenskaper som hjälper till att minska inflammation och bekämpa oxidativ stress. Dessa antioxidanter stödjer allmän välfärd och hälsa.

Bra smak av lotusrot skivad

Skivad lotusrot har en mjuk, lätt söt smak som passar bra till många sorters kök. Dess delikata smak gör den till en flexibel ingrediens i både söta och salta bakverk.

Lotus cut bevarar en underbar krispighet som ger maten en distinkt textur när den bakas, och ger därigenom en unik textur till recept. Denna krispighet kan förbättra smakkänslan av att njuta av bakad mat.

Från söta glasyrer och kryddor till salta örter och kryddor, lotusrotskivor kan absorbera och balansera ett stort spektrum av smaker. Denna flexibilitet gör den till en utmärkt komponent i många olika bakprojekt.

I salta bakverk som kassler och gratänger ger lotussnitt ett knaprigt lager som kontrasterar underbart med mjuka eller krämiga inslag. Den kan karamelliseras eller sötas i söta rätter för att erbjuda en underbar och överraskande vändning.