Frysta potatisbollar
video

Frysta potatisbollar

Vi levererar skalade frysta potatisbollar till importörer, livsmedelsdistributörer, centralkök, färdigmatsfabriker, ompackare och frysta varumärken. Vår huvudprodukt är en hel-potatisspecialitet i hel eller hel-bit: friskt potatiskött skalas, putsas eller rundas, värme-behandlas enligt specificerat, individuellt fryst och förpackat som fritt-flytande bitar. Vi håller detta föremål åtskilt från formade potatismos. En hel-skuren IQF-potatisboll kan endast innehålla en-potatis, medan en formad noisette kan innehålla vegetabilisk olja, salt, dextros, smaksättning, stabilisator, emulgeringsmedel eller beläggningsingredienser. Vi anger produktidentitet, ingredienslista, process och allergenstatus i den kommersiella specifikationen så att ditt team får det format som det prissatte och testade. För varje förfrågan anpassar vi den namngivna produkten med ett mätbart sortiment, defektklass, värmebehandling, slutligt-tillagningsmål och förpackningsformat. Detta ger inköps-, kvalitetssäkrings- och köksteam en gemensam grund för provgodkännande, kontraktsgranskning, inkommande inspektion och jämförelse av upprepad-beställning.20–30 mm och 30–40 mm6–10 g, 13–18 g, 40–50 gBlanserad, ångad, ångad eller förfriserad vid{245 månader}}-245 månader
Skicka förfrågan

Beskrivning

Tekniska parametrar

IQF Potatisspecialitet · Bulk · Foodservice · Private Label

Frysta potatisbollar definierade av produkttyp, styckestorlek och matlagningsprestanda

Vi levererar skalade frysta potatisbollar till importörer, livsmedelsdistributörer, centralkök, färdigmatsfabriker, ompackare och frysta varumärken. Vår huvudprodukt är en potatisspecialitet i hel- eller hel-bit: friskt potatiskött skalas, putsas eller rundas, värme-behandlas enligt specifikation, frysas individuellt och förpackas som fritt-flytande bitar.

Vi håller denna artikel åtskild från formad potatismos. En hel-skuren IQF-potatisboll kan endast innehålla en-potatis, medan en formad noisette kan innehålla vegetabilisk olja, salt, dextros, kryddor, stabiliseringsmedel, emulgeringsmedel eller beläggningsingredienser. Vi anger produktidentitet, ingredienslista, process och allergenstatus i den kommersiella specifikationen så att ditt team får det format som det prissatte och testade.

För varje förfrågan anpassar vi den namngivna produkten till ett mätbart intervall, defektgrad, värmebehandling, slutligt-tillagningsmål och förpackningsformat. Detta ger inköp, kvalitetssäkring och köksteam en gemensam grund för provgodkännande, kontraktsgranskning, inkommande inspektion och jämförelse- av upprepad beställning.

20–30 mm och 30–40 mm 6–10 g, 13–18 g, 40–50 g Blancherad, ångad eller för-stekt 24 månader vid -18 grader
Large peeled whole-cut frozen potato balls with pale yellow potato flesh

Hela-skurna skalade frysta potatisbollar visas i fryst tillstånd; den synliga vinkelavrundningen skiljer sig från en slätformad-mäskbrus.

Vad köpare av frysta potatisbollar faktiskt jämför

En offert med rubriken endast "frysta potatisbollar" kan dölja stora kostnads- och prestandaskillnader. Råmaterialet kan vara en liten hel potatis, en större potatis mekaniskt rundad till en boll, en för-stekt Parisienne-specialitet eller potatismos som formats till en slät sfär. Styckvikten kan variera från cirka 6 g till 50 g, medan formade noisetter vanligtvis sitter nära 7–8 g och 25 mm i diameter. Vi definierar därför först konstruktionen och sedan prisstorlek, bearbetning, kvalitet, packning och dokument.

Inköpsfråga Kommersiell risk Vår skriftliga kontroll Köparresultat
Hel potatis eller formad mos? Olika ingrediens-, allergen-, olje- och texturprofiler. Identitet, formel, process och allergenpåstående visas som separata fält. Ingen ersättning mellan-bara potatisbollar och formulerade ljud.
Diameter eller gram per styck? Två leverantörer kan ange samma namn med olika portionsantal. En primär acceptansmetod, angivet intervall och minsta-intervallprocent. Antal portioner som kan upprepas, tillagningstid och tallrikens utseende.
Blancherad, ångad eller för-stekt? Samma boll kan bryna, mjukna eller absorbera olja på olika sätt. Processväg, oljetyp, oljetillsats och appliceringstest skrivs in i SKU:n. En produkt anpassad till köparens värmesystem.
Hur rund och ren? Skal, ögon, svarta fläckar, grön vävnad och trasiga bitar minskar användbar avkastning. Separata defektgränser och rundhetskriterier för Grad A och Premium. En mätbar utseendestandard snarare än ett vagt betygsnamn.
Vad rapporterar COA? Specifikationsgränser kan kopieras till resultatkolumnen. Specifikation och batch Faktiskt resultat förblir separata. Partispecifika-inspektions- och laboratorievärden.

Fyra produktkonstruktioner, fyra olika specifikationer

Hel-skuren IQF-boll

Vårt vanliga huvudprogram. Skalat potatis kött putsas eller rundas, blancheras enligt anvisningarna och fryses individuellt. Standardingrediens: potatis; ett godkänt anti-brunningshjälpmedel deklareras om det används.

Steam Pre-Cooked Parisienne

En skalad potatisboll med kontrollerad för-förkokning för snabbare matservering. Fasthet och centrumstruktur testas enligt en överenskommen uppvärmningsmetod.

Hel-skär för-stekt boll

Potatis är lätt för-förstekt för färgutveckling och snabbare krispighet. En kommersiell startformel är 98–99 % potatis och 1–2 % vegetabilisk olja, med totalt fett mindre än eller lika med 3,0 %.

Formad potatismos noisette

En separat sammansatt produkt, normalt ca 7–8 g och Ø25 mm. Potatis, olja, salt, dextros, smaksättning, stabilisator, emulgeringsmedel och beläggningsstatus följer den signerade formeln och allergenfilen.

Den bildade produkten är inte automatiskt gluten-fri, mejeri-fri eller allergenfri-. Brödsmulsbeläggning kan introducera vete; mejeriingredienser kan introducera mjölk; kryddor och delade-radvillkor kan ändra deklarationen. Vi tillhandahåller ingredienslistan, tillsatsfunktionen, allergenintyget och näringspanelen för den exakta formeln i stället för att låna den vanliga potatisförklaringen.

Bilden bredvid denna text visar hela-skurna potatisbollar i en genomskinlig innerpåse. Deras oregelbundna naturliga geometri är synlig genom filmen och ska inte beskrivas som en slät potatismossfär.

Clear bulk inner bag containing whole-cut frozen potato balls

Hela-skurna frysta potatisbollar i en otryckt innerpåse.

Storleksprogram: Använd en primär acceptansmetod

Diameterscreening och gram-per-bit används båda på marknaden, men de är inte utbytbara. Potatisdensitet, naturlig form och trimningsprofil förändrar förhållandet mellan vikt och diameter. Vi anger antingen diameter eller styckevikt som den primära acceptansmetoden, och använder sedan den andra endast som beskrivande information. Betyg A kräver minst 90 % inom intervallet; Premium kräver minst 95 % inom räckvidd.

Programmera Primärt intervall Typisk kanal Specifikationsfokus
Minivikt-sorterad 6–10 g/styck Foodservice garnering, måltidssatser, små detaljhandelsportioner Stycke-konsistens och lågt brott.
Standardvikt-sorterad 13–18 g/styck Färdigrätter, catering och pläterade sidor Jämn centralvärme och portionsantal.
Stor vikt-sorterad 40–50 g/styck Stor-matservice och industriell måltidsmontering Längre tillagningstid, centrerad fasthet och formbevarande.
Parisienne liten 20–30 mm diameter Klassisk matpotatissida och för-stekt specialitet Diameterskärm, rundhet, ytfel och yngelfärg.
Parisienne stor 30–40 mm diameter Catering, rostning och synliga-färdiga måltidskomponenter Rundhet, inre textur och enhetlig finish.
Bildad noisette 7–8 g/styck; ca Ø25 mm QSR, catering, snacks och frysprogram Formel, olja, formlikformighet, skorpa, sprängd och färdig bett.

Kommersiell produktspecifikation

Produkt IQF Frysta Potatisbollar / Frysta Parisienne Potatis / Frysta Potatis Noisettes, med konstruktion angiven på SKU.
Botanisk råvara Solanum tuberosum; mogen, välbehandlad potatis vald för fasta ämnen, låg grönning, låg groddar och lämplig konsistens.
Ingrediens - vanlig hel-skuren Potatis. All anti-brunbehandling deklareras med föreningens namn och användningsnivå.
Behandla Tvättad, skalad, putsad/rundad, blancherad eller ångkokad enligt specifikationen, kyld, avvattnad, individuellt fryst, sorterad och förpackad. För-stekta och formade produkter är separata processvägar.
Utseende Fritt-flytande, skalade, nära-runda potatisbitar; naturlig vit till blekgul färg; ingen onormal frost, upptining eller främmande lukt.
Torrsubstans 18–22 % startintervall för hela-program; applikationsprojekt kan sätta ett minimum av 18,0%.
Reducerande sockerarter Mindre än eller lika med 0,30 % för ett valt ljus-fry-färgprogram, mätt med den överenskomna metoden. Icke-stekta vanliga program kan använda en kokt-färgreferens istället.
Olja/salt Vanlig IQF: ingen tillsatt olja eller salt. Hel-stekt för-stekt: oljetillsats 1–2 %, totalt fett Mindre än eller lika med 3,0 %. Startgräns för formad noisette: totalt fett Mindre än eller lika med 8,0 %, salt 0,4–1,2 %, styrs av formel.
Förpackning 1 × 10 kg, 4 × 2,5 kg, 10 × 1 kg, 20 × 500 g, 25 × 400 g, 6 × 2,5 lb; industriväska upp till 625 kg för kompatibla program.
MOQ 11 MT för en standard bulk SKU; från 15 MT för ett nytt tryckt privat-etikettformat; blandad kylplan från 3–5 MT per kompatibel SKU.
Laddningsguide 11–12 MT/20RF och 23–25 MT/40RH baserat på icke-palleterade 1 × 10 kg kartonger. Pallar, kartongdimensioner och väggränser ändrar den slutliga nyttolasten.
Hållbarhet/förvaring 24 månader från produktion vid -18 grader eller lägre i oöppnad förpackning under kontinuerlig frysförvaring.
Ledtid/port Normalt 20–25 dagar för standardpackning. Lastningshamn: Xiamen, Kina eller en annan kontrakterad hamn i Kina som valts för transportvägen.
Handelsvillkor FOB, CFR eller CIF.
Avsedd användning Inte redo-att-äta om inte ett separat RTE-program anges. Hela-skurna och formade produkter kräver tillagningsinstruktionen som anges för SKU:n.

Grad A och Premium Defektgränser

Gränserna nedan är kommersiella startvärden för skalade hela-skurna frysta potatisbollar. Procentandelar är i vikt såvida inte inspektionsmetoden anger antal stycken. Den totala-defektgränsen ersätter inte de individuella gränserna: mycket måste passera båda.

Besiktningsobjekt Betyg A Premie Definition
Bitar inom primärt storleksintervall Större än eller lika med 90 % Större än eller lika med 95 % Genom valt viktområde eller diameterskärm.
Nära-runda bitar Större än eller lika med 85 % Större än eller lika med 92 % Inget större platt snitt, djup skåra eller långsträckt profil.
Totala synfel Mindre än eller lika med 5,0 % Mindre än eller lika med 3,0 % Samling av tillåtna synfel.
Återstående peeling och ögon Mindre än eller lika med 1,0 % Mindre än eller lika med 0,5 % Synlig peeling eller otrimmat ögonområde.
Svarta prickar / blåmärken vävnad Mindre än eller lika med 1,5 % Mindre än eller lika med 0,8 % Synlig inre eller yt mörk vävnad.
Grön vävnad Mindre än eller lika med 0,5 % Mindre än eller lika med 0,2 % Alla synliga grönområden efter skalning och trimning.
Trasiga, kluvna eller kraftigt sönderskurna bitar Mindre än eller lika med 3,0 % Mindre än eller lika med 1,5 % Förlust av en betydande del av den runda profilen.
Mjuka eller mosiga bitar Mindre än eller lika med 2,0 % Mindre än eller lika med 1,0 % Bedöms enligt den överenskomna tinade eller tillagade metoden.
Icke-separerbara klumpar Mindre än eller lika med 2,0 % Mindre än eller lika med 1,0 % Delarna kan inte separeras med normalt handtryck när de är frysta.
Lös is och frost Mindre än eller lika med 2,0 % Mindre än eller lika med 1,0 % Fri is ingår inte i potatisbiten.
Röttning, mögel, levande angrepp och främmande material Frånvarande Frånvarande Avslagsobjekt.

Potatisbearbetningsflöden och riskkontroller

Vi kopplar varje processsteg till ett fel som köparen kan mäta. Den normala hela-klippningsvägen är intag, tvättning, peeling, ögon- och grön-trimning av vävnader, skärning av boll eller storleksval, blanchering eller ångför-förkokning, kylning, ytavvattning, IQF-frysning, fryssortering, kontroll av främmande-material, viktkontroll, försegling och fryst material.

1. Intag & tvätt

Vi avvisar röta, kraftig groddning, överdriven grönning, kraftiga blåmärken och olämpliga fasta partiklar, och sköljer sedan bort jord och synligt ytmaterial.

2. Peel & Round

Skal, ögon, svart vävnad och grön vävnad trimmas innan vikt- eller diameterklassning.

3. Heat Treat & Cool

Blanchering eller ångning är inställd för enzymkontroll och appliceringstextur; kylning och avvattning minskar över-mjukning och ytis.

4. Frys & släpp

IQF-frysning, frysinspektion, metallkontroll, förpackningsvikt, förseglingsinspektion och batchfrigöring slutför processen.

General potato washing line with whole potatoes moving through water and conveyors

En allmän potatistvätt- och förbearbetningslinje- som visar hel potatis, tvättutrustning och relaterad potatishantering; den presenteras inte som en-potatisboll-endast linje.

General IQF freezing tunnel equipment used for frozen food processing

Allmän IQF-tunnelutrustning som stöder snabb frysning och bitseparering; bilden gör inte anspråk på en dedikerad-potatisbolllinje.

Appliceringstestning: Mät resultatet efter uppvärmning

Enbart fruset utseende kan inte förutsäga produktionsprestanda. Vi strukturerar prover runt köparens faktiska värmesystem och registrerar ingående vikt, upptiningsstatus, tid, temperatur, olje- eller ångtillstånd, hålltid, färdigutbyte och skadad-bitpris. Hela-produkter bedöms för ömhet i mitten och bibehållande av form; bildade brus bedöms också för skorpans integritet, sprängning, oljeupptagning och jämn brunfärgning.

Kanal Startformat Prestationstest Inköpsfokus
Matservice / HORECA 20–30 mm eller 13–18 g, för-kokt eller för-stekt Fritös, ugn eller kombi-ugnscykel plus varmhållning Hastighet, brunfärgning, mittstruktur och antal portioner.
Färdiga måltider 6–10 g eller 13–18 g hel-skuren Full sås, baka, kyl/frys och värm upp Formretention, fuktavgivning och såskompatibilitet.
Catering / pläterad sida 30–40 mm eller 40–50 g hel-skuren Ång- eller stekcykel med servicestopp Stora-bitar i mitten av matlagning och visuell rundhet.
QSR / mellanmål 7–8 g, Ø25 mm formad noisette 175 graders fritös referens, normalt 3–4 minuter Skorpa, sprängning, oljeupptagning, färg och inre mäskstruktur.
Detaljhandel med eget märke Vald hel-utskuren eller formad SKU Validering av matlagningsinstruktioner- för deklarerade apparater Ingredienslista, allergener, näring, nettovikt och repeterbart konsumentresultat.

Mikrobiologisk och kemisk startpanel

Dessa gränser bildar en tydlig startpanel som inte är-klar-att-äta. Destinationen, produktkonstruktionen och avsedd användning kan kräva olika provtagning eller metoder. Formade eller belagda produkter behöver också formel-specifik allergen- och tillsatsgranskning.

Mikrobiologisk artikel Kommersiell startgräns
Totalt antal plåtar Mindre än eller lika med 100 000 CFU/g
Enterobacteriaceae Mindre än eller lika med 1 000 CFU/g
Koliforma bakterier Mindre än eller lika med 100 CFU/g
Escherichia coli <10 CFU/g
Jästsvampar Mindre än eller lika med 1 000 CFU/g
Formar Mindre än eller lika med 1 000 CFU/g
Staphylococcus aureus Mindre än eller lika med 100 CFU/g
Salmonella Frånvarande i 25 g
Listeria monocytogenes Frånvarande i 25 g

Bly och kadmium

För en EU-orienterad skalad-potatisspecifikation gäller bly (Pb) Mindre än eller lika med 0,10 mg/kg och kadmium (Cd) Mindre än eller lika med 0,10 mg/kg på den våta -ätbara delen. Klassificering av bearbetade eller sammansatta-produkter måste också ta hänsyn till den färdiga formeln.

Bekämpningsmedelsrester

Rester måste överensstämma med-destinationsmarknadens MRL. För EU-program följer varje verksamt ämne sitt MRL för potatis; den allmänna standardinställningen på 0,01 mg/kg gäller där ingen specifik MRL är inställd.

Fry-Color Risk

För för-stekta produkter kontrolleras variation, lagringsförhållanden, reducerande sockerarter, blanchering och slutlig tillagningsinstruktion tillsammans. En kokt färgreferens är mer meningsfullt än att beskriva varje rå potatis som "lågt socker".

COA: Specification Limit Versus Batch Actual Resultat

Vi använder en kolumn för acceptansgränsen och en annan för det värde som uppmätts eller observerats på det frigivna produktionspartiet. "6–10 g/styck" är ett specifikationsområde; COA Faktiskt resultat ska ange den uppmätta överensstämmelseprocenten och provresultatet, inte upprepa intervallet som om det vore ett testresultat.

COA linje Specifikationsexempel Faktiskt resultat Släppfrekvens
Identitet/process Hel-skuren, blancherad IQF Partiidentitet och processregister Varje lott
Piece-size conformity 6–10 g; Betyg A Större än eller lika med 90 % Mätt i-intervallprocent Varje lott
Rundhet/defekter Beställda betygsgränser Besiktningsprocent Varje lott
Torrsubstans/reducerande sockerarter Större än eller lika med 18,0 % / Mindre än eller lika med 0,30 % vid beställning Uppmätta analytiska värden Parti eller överenskommet skördschema
Mikrobiologi Beställda organismgränser Laboratorieresultat Varje parti eller definierad provtagningsplan
Pb, Cd och restscreening Destinationsgränser Laboratorierapportvärden Risk-baserad periodisk plan eller beställd lottest

Köparen QA och leveransfil

Dokumentpaketet kan innehålla produktspecifikation, parti-COA, mikrobiologisk rapport, bekämpningsmedelsrapport-rester, tung-metallrapport, ingredienslista, allergendeklaration, näringspanel för detaljhandels-/formulerade varor, processflöde, packlista, handelsfaktura, konossement, ursprungsintyg och{2}}specifika hälsodokument.

Certifikatkopior tillhandahålls inom den giltiga omfattningen av den tillhandahållande anläggningen och beställningen. En visning av företagscertifikat är ett allmänt dokumentationsbevis, inte ett bevis på att varje certifikat täcker varje fryst potatis-SKU eller produktionsplats.

General GreenLand company and food safety certificate display

Allmän certifikatdisplay för dokumentmodulen; giltighet, plats och produktomfattning granskas för den levererande anläggningen.

Förpackning, OEM och Container Planering

Industriell Bulk

1 × 10 kg kartong; valfritt foder och ytterkartong av mat-kvalitet för fryst förvaring och stapling.

Matservering

4 × 2,5 kg, 10 × 1 kg eller 6 × 2,5 lb; påsstorlek kan matcha en serviceperiod eller kökssats.

Detaljhandel / Private Label

400 g, 500 g, 750 g och 1 kg; tryckt film, streckkod, etikettspråk, närings- och matlagningsinstruktioner följer destinationen.

Blandad kylare

Från 3–5 MT per kompatibel SKU, med anpassade temperatur-, packnings-, produktions- och måldokumentkrav-.

För OEM-förpackning anger vi nettovikt, filmstruktur, påsens mått, kartongantal, kartongstyrka, datumkodning, partikodning, streckkod, språk, förvaringsuppgift, ursprungsmärkning, pallmönster och kartongmärken. Ett tryckt filmprojekt kräver normalt mer tid än vanlig bulkpackning eftersom konstverk, tryckmaterial och packnings-inställningen måste slutföras innan produktionen.

General frozen food cold storage before export

Allmän kylförvaring för fryst-mat som illustrerar −18 graders lagerhållning; de förvarade påsarna är inte identifierade som potatisbollar.

General frozen food cartons stacked inside an export container

Allmän bild för laddning av behållare som visar kartongarrangemang; Det slutliga antalet potatis-bollar beror på den godkända förpackningsplanen.

Spårbarhet och fryst exportsläpp

Varje färdigt parti är kopplat till rå-potatisintag, bearbetningsdatum, skift eller linje, värme-behandlingsväg, storleksprogram, förpacknings-materialbatch och kod för färdiga-varor. Kartongen och innerförpackningen har överenskommen produktidentitet, nettovikt, tillverkningsdatum, bäst-före-datum, partikod, lagringsskick och ursprungs-/destinationsmärken. För formade produkter ingår formelbatch och allergenstatus i spårbarhetskedjan.

Rekord för rå potatis

Leverantör eller fältparti, sort, intagsdatum, grodd/grönt tillstånd, inspektion av fasta ämnen och-råmaterial.

Process Record

Skalning/trimning, storleksmetod, värme-behandlingsväg, frysning, inspektion och kontroll av främmande-material.

Leveranspost

COA, testrapporter, förpackningsparti, lagringsstatus, antal ärenden, detaljer om behållare/försegling och lastningsdatum.

Vi håller frysvaror vid -18 grader eller lägre och använder kyltransport. Lastningsplanen tar hänsyn till kartongdimensioner, pallanvändning, laglig nyttolast, luftflöde och fraktbegränsningar-. Upprepad upptining och återfrysning kan öka ytfrost, klumpar, uttorkning och texturskador, så att ta emot inspektion bör koppla produktens skick med leveransens temperaturrekord.

En fungerande nyttolast är 11–12 MT för en 20--fots kylbil och 23-25 ​​MT för en 40--fots high-cube-frys när man använder icke-palleterade 1 × 10 kg kartonger. Palliserade detaljhandels- eller matbeställningar kan belasta mindre. Det slutliga antalet fall visas i packnings- och lastningsplanen snarare än att antas från enbart containerstorlek.

Worker loading frozen food cartons into a refrigerated export container

Allmän fryst-matkartong laddas i en kylbehållare; bilden används endast för export-bevis.

Vanliga frågor

1. Är frysta potatisbollar gjorda av hel potatis eller potatismos?

Båda finns på marknaden. Vår huvudsakliga SKU är hel-skuren eller hel-skalad potatis. Formade potatismos noisettes citeras separat med sin egen formel, tillsatser, allergener, oljenivå och koktest.

2. Vilka frysta potatisbollstorlekar kan du leverera?

Viktprogram inkluderar 6–10 g, 13–18 g och 40–50 g per styck. Diameterprogram inkluderar 20–30 mm och 30–40 mm. Formade buller börjar normalt nära 7–8 g och Ø25 mm.

3. Godkänner du både diameter och styckevikt?

Ja, men en metod har valts som den primära acceptansregeln för parti-. Vi lovar inte en exakt diameter och exakt vikt samtidigt om inte överenskomna provtagningsdata visar att båda intervallen är kompatibla.

4. Är de hel-skurna potatisbollarna skalade?

Ja. Den hel-standardprodukten skalas och trimmas. Gränserna för startskalning/ögon är Mindre än eller lika med 1,0 % för Grad A och Mindre än eller lika med 0,5 % för Premium, med separata kontroller för grön vävnad och svarta fläckar.

5. Kan du leverera blancherade, ångade och för-stekta potatisbollar?

Ja, det här är separata processvägar. Blancherade och ångade program fokuserar på centrumstruktur och bibehållande av form; för-friterade program definierar också olja, fett, färg och efterbehandlingsprestanda.

6. Vad är skillnaden mellan Grade A och Premium?

Grad A börjar vid Större än eller lika med 90 % storleksöverensstämmelse, Större än eller lika med 85 % nära-runda bitar och Mindre än eller lika med 5 % totala visuella defekter. Premium börjar vid Större än eller lika med 95 % storleksöverensstämmelse, Större än eller lika med 92 % nära-runda bitar och Mindre än eller lika med 3 % totala defekter med snävare individuella gränser.

7. Hur klarar du av mörkning och stekfärg?

Vi använder lämpliga potatissorter, lagringskontroller, putsning, värmebehandling och ett appliceringsfärgtest. Ett valt program för för-stekning kan specificera reducerande sockerarter Mindre än eller lika med 0,30 % tillsammans med den överenskomna analysmetoden.

8. Vilka mikrobiologiska resultat kan visas på COA?

Startpanelen täcker totalt antal plåtar, Enterobacteriaceae, koliformer,E. coli, jäst, mögel,S. aureus, SalmonellaochListeria monocytogenes. COA listar produktions-partiresultaten.

9. Kan du tillhandahålla rapporter om rester och-tungmetaller?

Ja. EU-inriktade startgränser för skalad potatis är Pb Mindre än eller lika med 0,10 mg/kg och Cd Mindre än eller lika med 0,10 mg/kg. Bekämpningsmedelsrester följer gällande gränsvärden för-destinationsmarknaden och överenskommet testschema.

10. Vilka bulk- och detaljförpackningsformat finns tillgängliga?

Bulk- och matserveringsformat inkluderar 1 × 10 kg, 4 × 2,5 kg, 10 × 1 kg och 6 × 2,5 lb. Detaljhandelsformaten inkluderar 400 g, 500 g, 750 g och 1 kg med destinations-färdiga privata-detaljer.

11. Vad är MOQ för frysta potatisbollar?

Start-MOQ är 11 MT för en standard bulk-SKU och från 15 MT för ett nytt tryckt privat-program. Blandade laster kan börja från 3–5 MT per kompatibel SKU.

12. Hur mycket lastar i en kylbehållare?

För icke-palleterade kartonger på 1 × 10 kg, använd 11–12 MT/20RF och 23–25 MT/40RH som arbetsguide. Återförsäljningslådor, lastpallar och vägrestriktioner ändrar den slutliga nyttolasten.

13. Vad är ledtiden och lagringsvillkoren?

Standardpackning kräver normalt 20–25 dagar. Förvara och transportera produkten vid -18 grader eller lägre; standardhållbarheten för oöppnad-förpackning är 24 månader från tillverkning.

14. Vad ska jag skicka för en exakt offert?

Skicka hela den-skurna eller formade produkttypen, diameter eller styckevikt, kvalitet, process, ingrediens/allergenkrav, applikationstest, förpackning, kvantitet, destinationsport, dokumentlista och privata-etikettbehov.

Bygg en jämförbar offert för fryst potatisboll

Skicka oss: hel-skuren, för-kokt, för-stekt eller formad typ; diameter eller bit-viktområde; Grad A eller Premium; torrsubstans eller yngel-färgmål; ingrediens och allergen krav; förpackningsstorlek; volym; destination; COA panel; lastningsplan och önskat leveransdatum. Vi kommer att returnera den valda konstruktionen, mätbara gränser, packplan och dokumentomfattning i en kommersiell specifikation.

Populära Taggar: frysta potatisbollar, Kina frysta potatisbollar tillverkare, leverantörer, fabrik, frysta paprika av olika sorter, frysta okokta grönsaker, frysta edamame barnvänlig mat, fryst blomkålkälla för mineraler, fryst edamame distribution, frysta grönsakskvartetter

Skicka förfrågan