Frusen kinesisk kål

Några sätt att laga mat frysta kinesiska cabbge

Blanchering och doppsås: Lägg fryst kinesisk kål i kokande vatten och blanch i 5 minuter, ta sedan bort och skölj med kallt vatten och pressa ut överflödigt vatten. Doppa den sedan i hemlagad äggsås eller chili äggsås, som har en fräsch, söt och saftig smak, mycket läcker.
Stuvad med fryst kål och stora ben: tina den frysta kålen, skär den i bitar, blanch den i vatten, pressa ut vattnet och gryta den med de stora benen tills köttet är kokt igenom. Blanda sedan med lite chiliolja, som är doftande och kryddig, näringsrik och tillfredsställande.
Frysta kål i soppa: Koka fryst kinesisk kål och fläskribbor ihop i soppa. Sötheten och skarpheten hos den kinesiska kålen kombineras med fläskribbens rikedom, vilket gör det till ett läckert val för varm soppa på vintern.
Frozen kål strimlad Zhajiangmian: Frozen kål är direkt blancherad och strimlad utan tining, doppad i stekt sås, en munfull är färsk och söt, som inte bara behåller näring av kål, utan också ger friskhet till den traditionella Zhajiangmian.

Frystkål Stekt Kött: Tinad kål kan skäras i sektioner eller rivas i remsor och rör om stekt med kött. Köttets läckerhet kompletterar kålens skarphet.
Frozen kål kan användas för att göra dumpling eller baozi -fyllningar: tinad kål kan användas för att göra dumpling eller baozi -fyllningar, vilket kombinerar kålens doft med köttfyllningens rikedom, vilket resulterar i en läcker smak.